No items found.

Best Of Thaïlande : salade de crevettes, pad thai & sticky mango rice

"Fraîcheur, saveurs sautées et douceur réunies dans un menu thaïlandais." Rejoignez cet atelier pour découvrir comment cuisiner trois plats emblématiques et équilibrés. Découvrez les détails ci-dessous !

Prix du cours par personne

$ 95 CAD

(+txs)

Vendredi 7 Mars 2025

18h

à

21h+

Montréal CoWork

Voir les autres cours de cuisine

Thaï by Flo vous invite au voyage

Vivez une soirée gourmande et colorée aux saveurs thaïlandaises ! Cet atelier vous plonge dans l'univers de la cuisine thaïlandaise avec un menu équilibré et savoureux. Vous apprendrez à préparer une salade fraîche de crevettes à la citronnelle et à la menthe, le célèbre pad thai aux nouilles sautées, et le sticky mango rice, un dessert incontournable. Une expérience enrichissante et conviviale, le tout accompagné de deux verres de vin.

Les plats que vous allez cuisiner

Lors de ce cours, vous réaliserez 3 plats :

Entrée :

  • Salade de crevettes, citronnelle et menthe (Yam Kung Ta Krai - ยำกุ้งตะไคร้) - Une salade rafraîchissante, composée de crevettes, de citronnelle, de menthe, et assaisonnée d’une sauce thaïlandaise parfumée.

Plat principal :

  • Pad thai (ผัดไทย) - Nouilles sautées emblématiques de la Thaïlande, cuisinées avec des crevettes, du tofu, des œufs et une sauce au tamarin sucrée-acidulée, garnies d’arachides et de coriandre fraîche.

Dessert :

  • Sticky mango rice (ข้าวเหนียวมะม่วง) - Riz gluant sucré accompagné de mangue mûre et nappé de lait de coco sucré.

Ce que vous allez apprendre

  • Techniques pour préparer une salade thaïlandaise fraîche et équilibrée
  • Secrets pour maîtriser la cuisson des nouilles et des ingrédients du pad thai
  • Astuces pour réussir le sticky mango rice, un dessert emblématique
  • L'art d'équilibrer les saveurs des plats thaïlandais : épicé, sucré, salé, acidulé
  • Connaissances et origines des plats
  • Comment intégrer des ingrédients locaux dans vos plats thaïlandais
  • Cuisiner en bonne humeur dans une ambiance conviviale

Ce qui est inclus

  • Les ingrédients pour les plats
  • Le matériel de cuisine (mortiers et wok)
  • 2 verres de vin (rouge ou blanc) par personne
  • Les recettes, la bonne humeur et des découvertes garanties

Invitez vos amis

Copié !

FAQ

Je souhaite réserver un groupe, voire privatiser une date de cours?

Y a t-il des offres, discounts, promotions?

Que se passe-t-il si je suis végétarien?

Aurais-je accès aux recettes du cours?

Où a lieu le cours?

Que se passe-t-il si j'ai des allergies, intolérances?

Puis-je appporter mes propres boissons au cours?

Que se passe-t-il si je m'inscris seul (e) au cours?

Les locaux sont-ils accessibles aux personnes à mobilité réduite?

Les prix incluent-ils les taxes?

Politique d'annulation et remboursement

Tous les plats sont-ils épicés?

Les enfants sont-ils autorisés ?

Vous avez d'autres questions ?

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare."

Name Surname

« Une expérience unique ! On s'est régalés entre amis, et Florian a été un super coach, patient, clair et fun. Le concours de riz sauté nous a bien motivé!! On reviendra. Merci »

Arthur & Friends

Juillet 2024

"La préparation du curry rouge aux crevettes a été une révélation pour moi. Une explosion en bouche. Que dire de la salade Som Tam de papaye, spicy comme j'aime."

Maud K.

Juin 2024

"Une vraie plongée dans les saveurs thailandaises. J'ai adoré le curry vert d'aubergines. Wow. Merci Chef!!"

Marie P.

Juillet 2024

« Comme expérience en couple on a été ravi ! Un peu de piment comme on aime ❤️!!»

Corentin & Mariane

Juillet 2024

"Je me sens capable de réaliser tous les plats du cours chez moi. Et c'est peu dire ;), Florian a été parfait"

Gigi A.

Juillet 2024

« Une ambiance magnifique. On a adoré le cours de cuisine, une expérience incroyable ! »

Jean & Lucie

Juillet 2024

NE MANQUEZ PLUS AUCUNE NOUVELLES

Inscrivez-vous à notre infolettre pour recevoir nos dernières actualités (recette, cours, événements privés...) et recevez 10$ de bon d'achat

Merci ! Votre soumission a bien été reçue !
Oups! Une erreur s'est produite lors de l'envoi du formulaire.
En cliquant sur Inscrivez-vous, vous confirmez votre accord avec nos Conditions Générales.