Dimanche gourmand : cuisinez pendant que les enfants s’amusent !
"Des saveurs thaïlandaises pour vous, des jeux et du fun pour les enfants !" Cuisinez un menu authentique pendant que vos enfants s’amusent dans un espace dédié. Détails ci-dessous !
Prix du cours par personne
$ 110 CAD
(+txs)
Thaï by Flo vous invite au voyage
Un dimanche en famille entre cuisine thaï et moments ludiques !
Offrez-vous un moment convivial et gourmand en famille avec cet atelier culinaire thaïlandais spécialement conçu pour les parents et les enfants ! Pendant que vous préparez une salade de papaye croquante, un curry rouge à l’ananas savoureux et un sticky mango rice sucré, vos enfants pourront profiter d’un espace ludique avec billard, jeux vidéo et jeux de société, encadrés par une animatrice (rémunération sur base de pourboire volontaire). Un atelier parfait pour allier découverte culinaire et amusement !
Les plats que vous allez cuisiner
- Salade de papaye verte (ส้มตำ - Som Tam) - Une salade croquante et épicée, avec de la papaye verte râpée, du citron vert, des piments et des cacahuètes.
- Curry rouge à l’ananas (แกงเผ็ดสับปะรด - Kaeng Phet Sapparot) - Un curry rouge onctueux et légèrement sucré, alliant la chaleur des épices à la douceur de l’ananas.
- Sticky mango rice (ข้าวเหนียวมะม่วง) - Riz gluant sucré accompagné de mangue mûre et nappé de lait de coco parfumé.
Ce que vous allez apprendre
- Réaliser une salade de papaye verte authentique
- Maîtriser l'équilibre des saveurs pour un curry rouge doux et épicé
- Réussir un sticky mango rice parfait
- L'art d'équilibrer les saveurs des plats thaïlandais : épicé, sucré, salé, acidulé
- Connaissances et origines des plats
- Cuisiner en bonne humeur et partager un moment convivial
Ce qui est inclus
Les ingrédients pour les platsLe matériel de cuisine (mortiers et wok)2 verres de vin (rouge ou blanc) par adulteLes recettes, la bonne humeur et des découvertes garantiesUn espace ludique pour les enfants avec billard, jeux vidéo et jeux de sociétéUne animatrice pour s’occuper des enfants (rémunération sur base de pourboire volontaire)