Florian, chef formé en Thaïlande

Fondateur de Thaï by Flo, formé à Chiang Mai auprès de Hanuman Aspler.

Après avoir exploré les trésors culinaires de la France, de l'Espagne, du Maghreb, de l'Inde, de la Chine, de la Polynésie, du Japon et de l'Amérique du Nord, j'ai trouvé ma véritable passion en Thaïlande.

La cuisine thaïlandaise m'a immédiatement conquis, réunissant par magie toutes ces influences passées en une harmonie parfaite d'épices, de saveurs et de couleurs. Désireux de maîtriser cet art culinaire unique, je suis parti me former auprès des meilleurs chefs thaïlandais.

Aujourd'hui, je vous invite à partager cette richesse gastronomique à travers mes cours de cuisine thaïlandaise.

Chaque plat que nous préparerons ensemble sera une véritable invitation à un voyage sensoriel, inspiré par mes nombreuses aventures autour du globe.

Que vous soyez débutant ou passionné de cuisine, rejoignez-moi pour une expérience culinaire inoubliable, pleine de fun, d'épices, et de découvertes !



Fort de plus de 20 ans d'expérience dans le tourisme et animé par une passion pour la cuisine, mes voyages m'ont permis d'explorer les saveurs du monde entier.

C'est en Thaïlande que j'ai découvert l'harmonie parfaite des épices et des saveurs. Formé par les meilleurs chefs thaïlandais, je suis désormais prêt à partager cette richesse culinaire avec vous.

Mes cours de cuisine thaï sont une véritable invitation à un voyage sensoriel, inspiré par mes nombreuses aventures.

Rejoignez-moi pour une expérience culinaire pleine de fun, d'épices et de découvertes !