No items found.

Évasion gourmande : salade de homard, riz frit & phad see ew

"Raffinement et gourmandise au menu : du homard, du riz frit et des nouilles thaï." Découvrez comment cuisiner un menu thaïlandais équilibré et savoureux en alliant fraîcheur et wok maîtrisé. Détails ci-dessous !

Prix du cours par personne

$ 125 CAD

(+txs)

Samedi 15 Mars 2025

18h

à

21h+

Montréal Cowork - 4388 R. Saint-Denis #200, Montréal, QC H2J 2L1

Voir les autres cours de cuisine

Thaï by Flo vous invite au voyage

Une soirée gourmande aux saveurs raffinées de la Thaïlande ! Venez découvrir un menu d’exception où terre et mer se rencontrent dans des plats thaïlandais emblématiques. Apprenez à préparer une salade de homard parfumée aux herbes thaïes, un riz frit aux crevettes aux arômes délicats et un phad see ew, plat de nouilles sautées aux saveurs riches et équilibrées. Un atelier gourmand et convivial, accompagné de deux verres de vin.

Les plats que vous allez cuisiner

  • Salade de homard (ยำกุ้งมังกร) - Une salade fraîche et raffinée, où le homard est sublimé par des herbes thaïlandaises, du citron vert et une sauce parfumée.
  • Riz frit aux crevettes (ข้าวผัดกุ้ง) - Un riz sauté avec des crevettes, des œufs, de la ciboule et des épices, offrant une explosion de saveurs.
  • Phad see ew (ผัดซีอิ๊ว) - Nouilles de riz sautées avec du poulet ou des crevettes, des légumes croquants et une sauce soja noire légèrement sucrée.

Ce que vous allez apprendre

  • Réaliser une salade de homard thaïlandaise aux saveurs équilibrées
  • Maîtriser la cuisson parfaite du riz frit aux crevettes
  • Réussir un phad see ew avec une technique de wok authentique
  • L'art d'équilibrer les saveurs des plats thaïlandais : épicé, sucré, salé, acidulé
  • Connaissances et origines des plats
  • Cuisiner en bonne humeur et partager un moment convivial

Ce qui est inclus

  • Les ingrédients pour les plats
  • Le matériel de cuisine (mortiers et wok)
  • 2 verres de vin (rouge ou blanc) par personne
  • Les recettes, la bonne humeur et des découvertes garanties

Invitez vos amis

Copié !

FAQ

Je souhaite réserver un groupe, voire privatiser une date de cours?

Y a t-il des offres, discounts, promotions?

Que se passe-t-il si je suis végétarien?

Aurais-je accès aux recettes du cours?

Où a lieu le cours?

Que se passe-t-il si j'ai des allergies, intolérances?

Puis-je appporter mes propres boissons au cours?

Que se passe-t-il si je m'inscris seul (e) au cours?

Les locaux sont-ils accessibles aux personnes à mobilité réduite?

Les prix incluent-ils les taxes?

Politique d'annulation et remboursement

Tous les plats sont-ils épicés?

Les enfants sont-ils autorisés ?

Vous avez d'autres questions ?

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare."

Name Surname

« Une expérience unique ! On s'est régalés entre amis, et Florian a été un super coach, patient, clair et fun. Le concours de riz sauté nous a bien motivé!! On reviendra. Merci »

Arthur & Friends

Juillet 2024

"La préparation du curry rouge aux crevettes a été une révélation pour moi. Une explosion en bouche. Que dire de la salade Som Tam de papaye, spicy comme j'aime."

Maud K.

Juin 2024

"Une vraie plongée dans les saveurs thailandaises. J'ai adoré le curry vert d'aubergines. Wow. Merci Chef!!"

Marie P.

Juillet 2024

« Comme expérience en couple on a été ravi ! Un peu de piment comme on aime ❤️!!»

Corentin & Mariane

Juillet 2024

"Je me sens capable de réaliser tous les plats du cours chez moi. Et c'est peu dire ;), Florian a été parfait"

Gigi A.

Juillet 2024

« Une ambiance magnifique. On a adoré le cours de cuisine, une expérience incroyable ! »

Jean & Lucie

Juillet 2024

NE MANQUEZ PLUS AUCUNE NOUVELLES

Inscrivez-vous à notre infolettre pour recevoir nos dernières actualités (recette, cours, événements privés...) et recevez 10$ de bon d'achat

Merci ! Votre soumission a bien été reçue !
Oups! Une erreur s'est produite lors de l'envoi du formulaire.
En cliquant sur Inscrivez-vous, vous confirmez votre accord avec nos Conditions Générales.