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Street Food Thaï Atelier : Chicken Wings au Poivre, Salade Crevettes & Phat Kaphrao au Porc

"Des classiques de la street food, parfaits pour les amateurs de saveurs audacieuses." Participez à cet atelier et découvrez des plats de rue thaïlandais épicés et frais. Continuez à lire pour en savoir plus !

Prix du cours par personne

$ 110 CAD

(+txs)

Samedi 4 Juillet 2026

18h

21h+

Montréal Cowork - 4388 R. Saint-Denis #200, Montréal, QC H2J 2L1

Voir les autres cours de cuisine

Thaï by Flo vous invite au voyage

Je vous invite à une immersion dans la street food thaïlandaise authentique ! Découvrez des plats emblématiques de la cuisine de rue thaïlandaise, alliant fraîcheur, épices et intensité. Vous commencerez par des chicken wings parfumées au poivre noir, suivies d’une salade de crevettes à la citronnelle et menthe, et d’un Phat Kaphrao au porc relevé de basilic thaï. Apportez vos boissons préférées pour compléter cette expérience conviviale !

Les plats que vous allez cuisiner

Chicken Wings au Poivre Noir (ปีกไก่ทอดพริกไทยดำ) - Ailes de poulet marinées au poivre noir, frites jusqu’à obtenir une texture croustillante et servies avec une sauce épicée. Un incontournable de la street food pour les amateurs de saveurs intenses.

Salade de Crevettes Citronnelle et Menthe (ยำกุ้งตะไคร้) - Salade fraîche et épicée, composée de crevettes, de citronnelle, de menthe, d’oignons rouges et de piments, assaisonnée avec du jus de citron vert. Parfaitement équilibrée entre fraîcheur et piquant.

Phat Kaphrao au Porc (ผัดกะเพราหมู) - Porc haché sauté avec du basilic thaï sacré, des piments et de l’ail, servi avec du riz gluant. Un plat parfumé, épicé et typique de la cuisine de rue thaïlandaise.

Ce que vous allez apprendre

Techniques pour préparer des chicken wings croustillantes et épicées au poivre noir
Secrets pour réaliser une salade de crevettes à la citronnelle fraîche et parfumée
Maîtrise du Phat Kaphrao au porc, plat sauté au basilic thaï sacré et piment
L'art d'équilibrer les saveurs des plats thailandais selon votre goût : Epicé, Salé, Sucré, Acidulé
Connaissances et origines des plats
Quelques coutumes thaïes
Les bonnes adresses de Montréal
Cuisiner en bonne humeur

Ce qui est inclus

Les ingrédients pour les plats
Le matériel de cuisine (Mortiers et Wok)
2 Verres de Vin ou 2 bières par personne
Les recettes, la bonne humeur et des découvertes garanties

FAQ

Où a lieu le cours?

Y a t-il des offres, discounts, promotions?

Que se passe-t-il si je suis végétarien?

Aurais-je accès aux recettes du cours?

Je souhaite réserver un groupe, voire privatiser une date de cours?

Que se passe-t-il si j'ai des allergies, intolérances?

Puis-je appporter mes propres boissons au cours?

Que se passe-t-il si je m'inscris seul (e) au cours?

Les locaux sont-ils accessibles aux personnes à mobilité réduite?

Les prix incluent-ils les taxes?

Politique d'annulation et remboursement

Tous les plats sont-ils épicés?

Les enfants sont-ils autorisés ?

En quelle langue sont dispensés les cours de cuisine thaï chez Thaï by Flo ?

Vous avez d'autres questions ?

Contactez-vous !

« Une expérience unique ! On s'est régalés entre amis, et Florian a été un super coach, patient, clair et fun. Le concours de riz sauté nous a bien motivé!! On reviendra. Merci »

Arthur & Friends

Juillet 2024

"La préparation du curry rouge aux crevettes a été une révélation pour moi. Une explosion en bouche. Que dire de la salade Som Tam de papaye, spicy comme j'aime."

Maud K.

Juin 2024

"Une vraie plongée dans les saveurs thailandaises. J'ai adoré le curry vert d'aubergines. Wow. Merci Chef!!"

Marie P.

Juillet 2024

« Comme expérience en couple on a été ravi ! Un peu de piment comme on aime ❤️!!»

Corentin & Mariane

Juillet 2024

"Je me sens capable de réaliser tous les plats du cours chez moi. Et c'est peu dire ;), Florian a été parfait"

Gigi A.

Juillet 2024

« Une ambiance magnifique. On a adoré le cours de cuisine, une expérience incroyable ! »

Jean & Lucie

Juillet 2024