Dimanche gourmand en famille : cuisinez pendant que les enfants jouent !
"Un moment gourmand pour vous, une matinée ludique pour vos enfants." Apprenez à cuisiner un repas thaïlandais pendant que vos enfants s’amusent. Jeux, rires et saveurs au rendez-vous ! Détails ci-dessous !
Prix du cours par personne
$ 110 CAD
(+txs)
Thaï by Flo vous invite au voyage
Un dimanche gourmand et ludique à partager en famille !
Envie de passer un moment privilégié avec vos enfants tout en découvrant la cuisine thaïlandaise ? Cet atelier est conçu pour les parents qui souhaitent cuisiner en toute sérénité pendant que leurs enfants s’amusent ! Pendant que vous préparez une soupe tom kha gai, des brochettes satay et un pad thai savoureux, vos petits aventuriers seront pris en charge par une animatrice. Jeux vidéo, billard et jeux de société seront au programme dans un espace dédié. La rémunération de l’animation se fait sur la base d’un pourboire volontaire. Une matinée gourmande et détendue pour toute la famille !
Les plats que vous allez cuisiner
- Souope Tom kha gai (ต้มข่าไก่) - Une soupe crémeuse et légèrement épicée, à base de lait de coco, galanga, citronnelle et poulet.
- Brochettes poulet satay (สะเต๊ะไก่) - Poulet mariné grillé, servi avec une sauce cacahuètes onctueuse et parfumée.
- Pad thai (ผัดไทย) - Nouilles sautées emblématiques, cuisinées avec crevettes, tofu, œufs et sauce au tamarin sucrée-acidulée, garnies d’arachides et de coriandre fraîche.
- Salade de fruits exotiques (ผลไม้รวมไทย) ou Sticky Mango Rice- Un mélange de fruits tropicaux frais et parfumés, relevé d’une touche de citron vert et de sirop de coco.
Ce que vous allez apprendre
- Maîtriser l’équilibre des saveurs dans la soupe tom kha gai
- Réaliser des brochettes satay au poulet et une sauce cacahuètes authentique
- Cuisiner un pad thai parfait avec la bonne technique de wok
- Découvrir les fruits exotiques utilisés dans la cuisine thaïlandaise
- L'art d'équilibrer les saveurs des plats thaïlandais : épicé, sucré, salé, acidulé
- Connaissances et origines des plats
- Cuisiner en bonne humeur et partager une expérience conviviale
Ce qui est inclus
- Les ingrédients pour les plats
- Le matériel de cuisine (mortiers et wok)
- 2 verres de vin (rouge ou blanc) par adulte - Vous pouvez apporter aussi vos propres bouteilles en plus.
- Les recettes, la bonne humeur et des découvertes garanties
- Un espace ludique pour les enfants avec billard, jeux vidéo et jeux de société
- Une animatrice adolescente pour s’occuper des enfants (rémunération sur base de pourboire volontaire) - ( à savoir l'animatrice ne gère ni la toilette ni les biberons).