Dimanche en famille : cuisine thaï & fun pour les enfants !
"Cuisine pour les parents, fun pour les enfants : un dimanche équilibré !" Découvrez la cuisine thaïlandaise tout en profitant d’un moment convivial en famille. Détails ci-dessous !
Prix du cours par personne
$ 95 CAD
(+txs)
Thaï by Flo vous invite au voyage
Un dimanche en famille entre cuisine et moments ludiques !
Passez un dimanche convivial et gourmand avec vos enfants dans un atelier culinaire thaïlandais conçu pour toute la famille. Apprenez à préparer une salade de crevettes parfumée à la citronnelle, un curry rouge aux crevettes et ananas, ainsi que le délicieux sticky mango rice. Pendant que vous cuisinez, vos enfants pourront s’amuser dans un espace dédié avec billard, jeux vidéo et jeux de société, encadrés par une animatrice (rémunération sur base de pourboire volontaire). Un moment unique pour savourer ensemble la cuisine thaïlandaise, sans stress !
Les plats que vous allez cuisiner
- Salade de crevettes à la citronnelle (ยำกุ้งตะไคร้ - Yam Kung Ta Krai) - Une salade fraîche et parfumée, associant crevettes, citronnelle et herbes aromatiques.
- Curry rouge aux crevettes et ananas (แกงเผ็ดกุ้งสับปะรด - Kaeng Phet Kung Sapparot) - Un curry rouge thaïlandais crémeux, combinant la douceur de l’ananas et l’intensité des épices.
- Sticky mango rice (ข้าวเหนียวมะม่วง) - Riz gluant sucré accompagné de mangue mûre et nappé de lait de coco parfumé.
Ce que vous allez apprendre
- Réaliser une salade thaïlandaise fraîche et équilibrée
- Maîtriser la cuisson d’un curry rouge thaïlandais riche en saveurs
- Réussir un sticky mango rice parfait
- L'art d'équilibrer les saveurs des plats thaïlandais : épicé, sucré, salé, acidulé
- Connaissances et origines des plats
- Cuisiner en bonne humeur et partager un moment convivial
Ce qui est inclus
Les ingrédients pour les platsLe matériel de cuisine (mortiers et wok)2 verres de vin (rouge ou blanc) par adulteLes recettes, la bonne humeur et des découvertes garantiesUn espace ludique pour les enfants avec billard, jeux vidéo et jeux de sociétéUne animatrice pour s’occuper des enfants (rémunération sur base de pourboire volontaire)