Voyage en Thaïlande : Salade Pomelo historique, nouilles Pad Thai & dessert mangue

“Le Pad Thai… mais fait maison, au wok, comme en Thaïlande.” Apprenez à équilibrer les saveurs sucrées, acidulées et épicées de la cuisine thaïlandaise avec une salade pleine de fraîcheur, le fameux Pad Thai et un dessert à la mangue irrésistible.

Thaï by Flo vous invite au voyage

Thaï by Flo vous invite à un atelier aux saveurs fraîches et gourmandes, parfait pour découvrir quelques grands classiques de la cuisine thaïlandaise. Vous commencerez par une salade de pomelo au porc et champignons shiitake, pleine de contraste entre fraîcheur, acidité et umami. Ensuite, place au Pad Thai, le plat de nouilles sautées le plus célèbre de Thaïlande, où se mêlent tamarin, œufs, crevettes et cacahuètes. Et pour finir en beauté, vous réaliserez le dessert emblématique thaïlandais : Sticky Mango Rice, un riz gluant sucré au lait de coco accompagné de mangue fraîche. Un atelier convivial pour voyager en Thaïlande le temps d’une soirée.

Les plats que vous allez cuisiner

Ce que vous allez apprendre

Ce qui est inclus